Zdravé cukroví: Sušené ovoce s oříšky v čokoládě

Bez zbytečného cukru, bez mouky, bez výčitek. Navíc sladké a delikátní. Co víc si může člověk hlídající si svou linii o Vánocích přát?

Ingredience:

• 20ks libovolného sušeného ovoce (já použila datle a švestky)
• 20 ks libovolných ořechů (já dala mandle a vlašské)
• 1 lžička perníkového koření
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce medu
• 150g čokolády

Postup:
Máslo rozehřejete a smícháte dohromady s medem a kořením. V této směsi vykoupete ořechy a dáte je na plech vystlaný pečícím papírem na cca 20 minut do 130° vyhřáté trouby, dokud nezezlátnou. Mezitím si naříznete připravené sušené ovoce, kam poté vložíte po jednom ořechu. Takto vycpané ovoce namočíte v čokoládě a necháte ztuhnout.

A je to! Rychlá zdravá variace na vánoční cukroví je na světě, fantazii se opět meze nekladou. Já neodolala a ještě vyrobila samostatné vlašské ořechy pokapané čokoládou. A je to bomba!

Tak hezké Vánoce bez zbytečného přejídání a kynutí :-)