Tohle jídlo se stalo během mých vysokoškolských studií mým favoritem. Nestíháte, ale nechcete se odbýt nějakým polotovarem? Uvařte si oběd (nebo třeba večeři), který máte za čtvrt hodinky na talíři!
Ingredience pro 4 osoby:
1 hrnek celozrnného kuskusu
1 brokolice
1 cibule
olej
pepř
sůl
kari
pálivá paprika
1 hrnek vody
1 cottage
Postup:
Na oleji osmažíme cibulku, poté přidáme kuskus, který okořeníme a chvíli pražíme. Potom kuskus zalejeme vodou a necháme 10-15 minut odstát. Mezitím si na páře uvaříme
brokolici (cca 10 minut). Ke kuskusu a brokolici přidáme ještě sýr cotagge a je hotovo!
Žádné komentáře:
Okomentovat