Placičky tohoto typu jsou asi jedním z nejvariabilnějších pokrmů. Můžete si do nich dát co chcete, vždy budou trochu jiné a hodí se buď jako příloha nebo místo masa. Výborné jsou s bramborovou kaší, samotné
nebo do domácích hamburgerů.
Já tentokrát trochu experimentovala a smíchala vše, co doma přebývalo. V tomto jídle se skvěle schovají zbytky, které potřebujete spotřebovat.
Ingredience pro 4 osoby:
- 1 brokolice
- půl květáku
- 2 brambory
- eidam (čím více sýru, tím lepší)
- niva
- 1 vejce
- pepř
- sůl
- kari
- chilli
- majoránka
- česnek
- špaldová mouka
Postup:
Uvařené brambory a zeleniny nahrubo nastrouháme. Přidáme nastrouhaný sýr, koření, vejce a česnek. Zasypeme moukou (dejte takové množství, aby se vám dobře tvarovaly placičky).
Vytvarované placičky smažíme na oleji (mňam verze, která musí chutnat všem, protože olej je prostě olej:D, samozřejmě čím je ho méně, tím lépe), pokud chcete zdravější variantu, dejte je péct do trouby na 180° na cca 25 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat